امونه احمد مشرف


سجّل في : 11 أبريل 2008 عدد المساهمات : 35
| موضوع: الحلويات الشرقيه السويسرول الجمعة ماي 09, 2008 6:05 am | |
| /سويسرول.المقادير: كوب دقيق 1ملعقة صغيرة نشا 5بيضات 1,5ملعقة صغيرة فانيليا ذرة ملح 1كوب سكر سنتر فيش 2ملاعق كبيرة ماء 2ملعقة كاكاو أو حسب الرغبة نوضع جميع المقادير في سلطانية كبيرة وتخلط بخلاط الكهربائي في اتجاه واحد لدخول الهواء إلى الخلطة لأنها كعكة اسفنجية. - تخلط جميع المقادير لمدة ربع ساعة لنجاح الكيك. -توضع جميع الخلطة في صينية ارتفاعها 2سم ثم توضع في الفرن. -بعد الإستواء توضع الكيك علىقصدير مرشوش عليها دقيق . -نحضر المربى ونضعها فوق الكيك بطريقة متساوية. -ثم نبدأ بلف الكيك بطريقة متساوية حتى الإنتهاء مع القصدير ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك و بالهناء و الشفا سويسرول. المقادير: كوب دقيق 1ملعقة صغيرة نشا 5بيضات 1,5ملعقة صغيرة فانيليا ذرة ملح 1كوب سكر سنتر فيش 2ملاعق كبيرة ماء 2ملعقة كاكاو أو حسب الرغبة الطريقة: نوضع جميع المقادير في سلطانية كبيرة وتخلط بخلاط الكهربائي في اتجاه واحد لدخول الهواء إلى الخلطة لأنها كعكة اسفنجية. - تخلط جميع المقادير لمدة ربع ساعة لنجاح الكيك. -توضع جميع الخلطة في صينية ارتفاعها 2سم ثم توضع في الفرن. -بعد الإستواء توضع الكيك علىقصدير مرشوش عليها دقيق . -نحضر المربى ونضعها فوق الكيك بطريقة متساوية. -ثم نبدأ بلف الكيك بطريقة متساوية حتى الإنتهاء مع القصدير ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك و بالهناء و الشفا.
معدل الخط واللون من قبل الرئيس _________________
 |
|
فارس سوريا الـــرئـيــــــس


  العمر : 31 سجّل في : 10 أبريل 2008 عدد المساهمات : 407 الموقع : http://fars.wwooww.net
| موضوع: رد: الحلويات الشرقيه السويسرول السبت ماي 10, 2008 9:48 pm | |
| مشكورة اخت امونة على المجهود اللذي تقدميه معنا لبناء المنتدى ولكي نرتقي به ليكون منارة للمنتديات تقبلي شكري وامتناني سيدتي _________________

بيرفع الراس والله |
|